外食族飲食法：熱量超高的「早餐地雷」，想減脂就得避開它！
一日之計在於晨，但礙於許多學生黨、上班族的生活忙碌，一日三餐都只能在外解決。然而外面的食物大多油膩不健康，傳統早餐更是一個不小心就會讓你大爆卡！該如何吃外食的同時兼顧卡路里？又有哪一類食物是減脂族該避免的？接下來就為大家介紹外食族早餐飲食的大地雷！
地雷一：果醬土司、醬料
塗滿巧克力的厚片土司大約300卡左右；一般早餐店的鮪魚蛋土司里也加了不少美乃滋增加風味，但美乃滋每20克就有70卡。因此，含有過多醬料的食物是減脂外食族要儘量避免的哦！
地雷二：油條、燒餅、蔥油餅
早餐就是要吃豆漿配油條啊！但油條是減脂一族最害怕的熱量炸彈之一，一根油條就要250卡，而燒餅本身是多層油酥製成，一份燒餅加上油條也逼近500卡。除了熱量極高，油條和燒餅也屬於高油脂類食物，不宜多吃。
地雷三：傳統式飯糰、水煎包、煎餃
一般早餐店販賣的飯糰裏頭包涵油條、肉鬆、花生粉等高熱量食材。每個早餐店的飯糰大小也不一，保守估計一顆飯糰大約200克，熱量總加下來也將近500-600卡。大顆水煎包（約女生一個拳頭）大約有250-300卡，一籠煎餃大約10顆，1顆熱量逼近70卡，一餐下來就會攝入將近700卡。
這些除了澱粉偏高，在製作過程中加入了大量的油脂。高澱粉加上高油脂，讓身體一早血糖升高，面臨昏昏欲睡的危機。
眾上所述，以上的地雷早餐都屬於高碳水、高油脂、低蛋白，容易讓血糖瞬間升高的高GI值食物。我們的胰臟會為了降低血糖而分泌胰島素，若是長期食用升糖指數過高的食物，會降低胰島素的敏感度。當身體分泌過多的胰島素，身體就會釋放訊息將糖類儲存為脂肪，因此上述的地雷飲食都是減脂一族避免攝取的哦！
（封面來源：Instagram／@dlwlrma @foodie.taiwan）
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