風靡全球的「168飲食法」，也稱之為「間歇性斷食法」，顧名思為一天24小時中，斷食16小時，並將一天的進食時間集中在8小時內完成。雖然許多女星包括楊丞琳、曾之喬等都親測有效，也有營養師證實是健康的瘦身方法。但倘若執行錯誤，將掉入斷食的陷阱，效果可能弄巧反拙。在開始進行斷食前，先了解「168斷食法」6大原則，不是每個人都適合！

原則一：依據個人作息時間，設計屬於自己的8小時

根據自己的生活作息，設計屬於自己「可以進食的黃金8小時」、及「必須斷食的16小時」。例如，晚上6點開始斷食，隔天早上10點才能開始進食，以此類推。建議早餐和晚餐可以擇一保留，以少量多餐的方式為進食原則。

原則二：循序漸進的適應期

對於剛開始執行的人，一開始可能會面臨不適應的狀況。建議稍微換個方向，以「循序漸進」的方式執行，先以10小時進食的設定開始，再慢慢調整成8小時，讓自己的身體有時間去習慣、適應。提醒大家千萬別一開始就勉強自己要嚴格執行168，否則影響身心健康就不好了。

原則三：8小時吃什麼？蛋白質很重要

可以進食的那黃金8小時可以吃什麼？雖然網絡上有流傳著「要吃什麼，就吃什麼」的資訊，但還是要避免暴飲暴食，尤其高油、高鹽、高湯、高熱量的食物更是需要避免。建議多攝取足夠的蛋白質和健康油脂，例如雞蛋、瘦肉、橄欖油、酪梨等，不只有足夠的飽足感，也能避免肌肉量下降。

原則四：搭配充足睡眠

「熬夜的人容易變胖」，相信這句話已經不是第一次聽到了，對吧？但要擁有健康好身材，充足的睡眠作息非常重要。即使執行嚴格的168飲食法，但顛倒的作息將讓努力白費，尤其深夜進食更是萬萬不可。

原則五：注意水分攝取

由於長達16小時的斷食可能會導致部分人出現頭痛、疲勞，甚至是微脫水的現象，因此補充水分真的很重要。但這並不包括汽水、咖啡、茶飲等，而是白開水！

原則六：這些症狀不適合168

如同前面所說，168飲食法並不是每一個人都適合執行。尤其患有糖尿病、低血壓、貧血、厭食症、暴食症、懷孕、餵哺母乳，或是其他腸胃疾病等，都一律不建議進行168飲食法。

（封面來源：Instagram / @thanks_kim @sh_9513）

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